Carte géographique - Musée de Sam Tung Uk (Sam Tung Uk Museum)

Hong Kong ( ou « port parfumé »), officiellement la région administrative spéciale de Hong Kong de la république populaire de Chine, est la plus grande et la plus peuplée des deux régions administratives spéciales (RAS) de la république populaire de Chine, l'autre étant Macao. Au sein de la mégalopole du delta de la Rivière des Perles, elle compte environ sept millions d'habitants que l'on appelle Hongkongais (en anglais : Hongkongers) dont l'espérance de vie, de 84.2 ans, est la plus longue au monde en 2017, ,.

Hong Kong est située dans le Sud-Est de la Chine, sur la rive orientale de la Rivière des Perles, dans le delta du même nom. Cette région administrative, qui occupe une péninsule sur la côte sud ainsi que quelques îles, est baignée par la mer de Chine méridionale. Elle jouxte la province du Guangdong au nord. Hong Kong est la huitième entité commerciale mondiale. En 2016, son économie est considérée comme la plus libérale au monde depuis 1995 selon la fondation américaine « Heritage Foundation »,. En 2019, Hong Kong est la place financière au monde après New York et Londres, cette trilogie est d'ailleurs appelée par certains médias anglophones « Nylonkong ». En 2022, Hong Kong est classée en pour l'indice mondial de l'innovation.